【美食】蝦皮美食怎麼挑?減醣鳳梨酥推薦|花郁甜品屋|招財貓綜合鳳梨酥禮盒|冬天也要快樂吃甜食
目錄
說起能代表台灣的甜點還真不少,其中我個人最推崇的當然是「鳳梨酥」啦!
以前住家附近有間知名的鳳梨酥店,幾乎天天都有熱騰騰的鳳梨酥吃,所以說我是「從小吃鳳梨酥到大」的鳳梨酥愛好者也說得過去呢,哼哼哼。
可鳳梨酥看似小小一個,其實熱量也不低耶,這對既想吃到好吃甜點,又想盡量節食的我來說,實在很困擾啊……
而身為鳳梨酥的粉絲,用功的我在網路翻遍各種輕食鳳梨酥食記啦、低卡鳳梨酥推薦好店啦,甚至是宅配美食鳳梨酥等,超想知道減醣鳳梨酥哪裡買的我,終於發現一間叫「花郁甜品屋」的店!(灑花灑花)
網路上對這間花郁甜品屋評價也很優,除了能客製化各種別緻可愛的蛋糕外,他們家的鳳梨酥也特讚的,快來看看我這篇減醣鳳梨酥心得推薦唄。
啊對了,看到這邊也可以先看看一小段招財貓粽盒鳳梨酥開箱影片喔!
ABOUT花郁甜品屋
來自台中的「花郁甜品屋」榮獲了台灣百大糕餅伴手禮和全國特色米糧烘培精品,至今蟬聯五年獲獎,致力於手工親製、用料嚴謹,更獲臺灣百大伴手禮的「金質獎」喔。
用心嚴選臺灣米,和小農農產結合,使用南投的青梅、國產的牛番茄,並取代全麵粉純麩質(但生產線依舊有麵粉製品喔),他們家餅皮的吸油率較一般傳統麵粉製品低,可說是「米製點心達人」呢。
花郁甜品屋的招財貓鳳梨酥好吃嗎?
我手邊這盒以紅色為底,還有兩隻可愛招財貓為主的綜合鳳梨酥禮盒,一看就有喜氣洋洋的fu,年節送禮真的再適合不過。
還有為了幸福和健康祈求的字樣寫在上頭,雖然我的日文程度沒那麼好,起碼感覺這盒鳳梨酥還沒開吃,就有種十分吉利的氛圍啊~(笑)
他們家禮盒的包裝也挺精緻講究的耶,自用送人都很合適。
2024龍年就快到啦,回娘家我就想帶一盒花郁甜品屋的招財貓綜合鳳梨酥禮盒,就是超討喜。
大家看看,連提繩都做得很特別對吧?就像金鏈子一樣耶,又金又紅真的好吉祥,我特喜歡他們家鳳梨酥禮盒的外型設計。
從中間將外殼掀開後,除了有三種不同口味的鳳梨酥,還有兩張小卡上簡單介紹花郁甜品屋的參賽事跡,光是榮獲農糧署米糧烘焙精品就讓人忍不住豎起大拇指啦!
除了鳳梨酥,預約制的客製化蛋糕也是很有名的喔。
綜合禮盒裡共有三種不同口味的鳳梨酥:青梅米鳳梨酥、番茄米鳳梨酥以及鳳凰米鳳梨酥。
嗯?青梅米、番茄米和鳳凰米?這我還是第一次吃,吃慣了那種加了冬瓜餡料比較甜些的鳳梨酥,也想品嚐品嚐他們家三種光看名字就很特別、很創意的得獎鳳梨酥了。
青梅米鳳梨酥
幾朵白色大花搭配蘋果綠的清爽底色,青梅米鳳梨酥的外型設計整個精緻又法式,跟我說它是從頂級喜餅禮盒裡拿出來的鳳梨酥,我也不會懷疑。
嚴選台灣本土南投的青梅,品質自然不在話下,每份只有51.7大卡,有別於一般鳳梨酥很高熱量的刻板印象,可以說是低甜度青梅米鳳梨酥喔啦!剛好適合不喜吃太甜的我。
嗯~好香啊!
外表和一般鳳梨酥雖沒什麼兩樣,但小心切開之後,發現裡頭的青梅餡真的好誘人喔喔喔!
裡頭包含土鳳梨餡、米穀粉、青梅餡等,外層的皮很酥又很香,拿個盤子裝才不容易撒屑屑安捏,雖然不喜歡屑屑亂噴但有屑屑的糕餅才是精髓啊!
青梅搭配鳳梨那酸酸甜甜的口感很有層次,對我而言口裡的酸甜比例約莫是6:4,不會酸到讓人皺眉更不會甜到讓人猛喝水,我好像可以直接嗑掉一整個耶!
正面側面也來開箱一下,雖然是減醣鳳梨酥但不減它的體積和內容物。
比起一般鳳梨酥不油膩,這個光用手指摸就能知道,外皮清爽又酥,這三款餅皮都是100%米穀粉製成,熱量較低,也會有飽足感喔。
青梅米鳳梨酥的餡料色澤真的好美喔,三款不同口味的鳳梨酥都是肉眼可見餡料顏色的不同,而青梅米則是色澤較淺,像真的在吃青梅子一樣挺開胃的,讓原本不餓的我彷彿又可以多吃一個。
口感走的是清爽較無負擔的路線,不會吃了一個就膩口到吃不下第二個,搭配一杯我愛的無糖奶茶真是Perfect!
我自己超愛青梅米鳳梨酥的啊,酸酸甜甜太過癮了。
綜合鳳梨酥禮盒裡僅有寶貴的三個,我真捨不得吃,沒想到被嗜吃甜食的老公發現後一口氣嗑完兩個……嗚嗚,留給我的只有盤子這一個,為了我美好的下午茶追劇時光,我我我只好再去回購,這次一定不能讓他發現。
❤️個人心中排名:第一名(個人喜歡酸多過於甜的甜點)
番茄米鳳梨酥
如果要我給這三款鳳梨酥的外型設計一個排名,那麼番茄米鳳梨酥肯定是我心中的冠軍。
以深藍色為底,用番茄的紅搭配粉色的花,整體設計氣質大方卻又不失精緻,在在我眼裡就是包裝設計冠軍!
以國產牛番茄佐覆盆莓金黃鳳梨餡以及米穀粉等製成,感覺就是很爽口的口感,我等不及要吃吃看了。(撕包裝中)
和前一款青梅米鳳梨酥比起來,內餡的顏色稍微偏紅和深一點,口感有別於前一款的酸甜感,是偏甜卻又不甜的口感,深得我心。
拆開包裝跑出一股淡淡番茄的香氣,細細咀嚼還吃得到些許顆粒感,啊啊~我很喜歡吃得到顆粒的內餡,不愧是國產牛番茄啊!好吃爆。
厚實度真是不在話下,不會因為減糖低卡就順便減了客人享用美食的權益。
對我這種大齡吃貨女子來說,每份只有89.4大卡的番茄米鳳梨酥更適合搭配我的無糖奶,無論是下午追劇或半夜肚子有點餓想吃些什麼時,一個鳳梨酥就能滿足我啦。
外皮同樣很酥,摸起來不會太油膩,裡頭的番茄鳳梨餡也不會甜膩到讓人鎖喉的程度,彷彿吃了一口還得配上幾口茶才不會過甜。
花郁甜品屋的鳳梨酥感覺又好吃又能吃得放心,不愧是連續獲獎數次的得獎鳳梨酥啊。
他們家的鳳梨酥切開後色澤都非常漂亮,晶瑩剔透的,在吃的同時也滿足了我的視覺和嗅覺,是我今年吃過個人覺得最好吃的鳳梨酥。
如果問我花郁甜品屋的番茄米鳳梨酥好吃嗎?
我只能說,它是甜點卻沒有那麼甜,對於想吃點甜又不想負擔過重的人來說非常適合,若不喜歡吃青梅米的酸甜清爽口感,這款番茄米鳳梨酥會更適合你。
它就是好吃的鳳梨酥卻不像加了冬瓜餡的鳳梨酥一樣甜,老人小孩都適合吃喔。
推薦給喜歡不會太甜的糕餅的你啦。
❤️個人心中排行:第二名(最喜歡不甜膩口感的番茄米了)
鳳凰米鳳梨酥
終於輪到好吃鳳凰米鳳梨酥禮盒分享篇!
光看它的包裝好像很適合接近12月的此刻冬季,有種聖誕氛圍的fu捏。
銀灰色的底加上鳳梨圖樣,最後像灑下一點純白色雪花般(應該是米我覺得),真的很浪漫。
這款屬於比較傳統的做法,選用台灣人熟知的紅土鹹蛋黃配上鳳梨餡料,在前兩款充滿創意又不失好滋味的青梅米及番茄米鳳梨酥的領路下,這款有著傳統不守舊的鳳梨酥,同樣有屬於自己的一條康莊大道。
內餡的色澤和一般鳳梨酥餡差不多,吃起來卻沒有那種甜膩負擔的感受。
每一款鳳梨酥都是爽口的,拿在手裡也不會有吃完得趕快去洗手的油度,我第一次吃真的超驚訝又意外,原來世上還有這樣減醣好吃又不負擔的鳳梨酥啊!(感謝老闆)
雖然是傳統鳳梨酥卻一點也不失它的美味和耐吃程度,光看那金黃色的餡料就讓人口水直流,有在吃米的大人小孩應該都會喜歡。
淡淡的鹹蛋黃香藏在每一口咀嚼裡,對一些不喜歡創意口感、較愛古早味的老人家來說,很適合這一款。
身為一名土生土長的台北女子,嘗遍各式各樣鳳梨酥其實是我的基本技能了,花郁甜品屋的鳳梨酥就挺適合現代人普遍追求健康且較不負擔的口味,真的是我的輕食鳳梨酥啊!
卡路里低且又爽口不甜膩,這類型的糕餅簡直是我心中第一首選。
❤️個人心中排名:第二名(和番茄米同樣有特色最愛淡淡鹹蛋黃香啦)
老實說我現在比較少吃甜點了,尤其是太甜的點心對上了年紀(嗚嗚)的人來說越來越不適合,而台灣美食百百種,想要嚐盡各類美食就不能吃過多太有負擔的點心,而花郁甜品屋正是做到了這點,讓我一吃上癮。
但一盒真的太少了,我回頭得囤個幾盒先,畢竟家裡有個嗜甜如命的老公跟我搶食啊啊啊!
這次的招牌貓綜合鳳梨酥禮盒我真的好喜歡,無論是中秋送禮或者年節伴手禮送給親朋好友都超適合,小小一盒提在手裡走路都有風啦~
能接受鳳梨酥的人不少,尤其是花郁甜品屋的鳳梨酥不僅減醣,卡路里也比一般鳳梨酥來得低,讓我吃得安心且滿意。
其實三款都很好吃,適合拿來當犒賞自己五臟廟的小禮物,當我寫完這篇推薦文後,我就會A走其中幾顆當成我寫完這篇的自我犒賞小糕點啦!哈哈哈。
不多說了,我先去吃,再慢就被老公偷光啦。
好吃鳳梨酥,推薦給你們。
🌸Facebook粉絲專頁:花郁甜品屋-造型蛋糕
🌸官方蝦皮:花郁甜品屋造型蛋糕
🌸Instagram:花郁甜品屋
衛亞粉專 衛亞 IG