【美食】Luchinshu|盧琴樹|六種口味糖心酥|太妃牛軋糖|辣牛肉牛軋糖|手作甜點宅配禮盒分享
目錄
這個年剛過,相信有不少人和我一樣,家裡的甜食零嘴還吃不完對吧?
But,這篇剛好也要推薦的是超好吃MIT台灣點心,絕對讓你光看照片就想吃,既漂亮又好吃到家,就是這個現點現做、無添加任何防腐劑的──盧琴樹牛軋糖&糖心酥啦!
太妃牛軋糖&辣牛肉牛軋糖開箱
我平時不常吃得到牛軋糖,因為大部分的牛軋糖都很會黏牙。
在外面約會or聚餐時,還得偷偷用舌頭清理牙齒獲跑廁所剔牙,但我跟大家說,盧琴樹這兩款牛軋糖吃起來涮嘴之外又不太黏牙,我還可以一次吃三個,打破我人生連續吃甜食量的紀錄。
不得不誇讚他們家的包裝粉用心,大大滿足我這個大齡女子的嬌羞少女心,也對盧琴樹的評價更高一層。
牛軋糖的包裝粉嫩粉嫩真的很少女啊!
太妃牛軋糖
這篇其實可以說是MIT美食伴手禮分享文,一直都不覺得MIT製的點心會輸國外的進口甜點,目前也是我個人認為最好吃的牛軋糖推薦首選喔。
首先它是獨立包裝(超愛),既可輕鬆分享給親朋好友或同事們,平時沒時間吃飯又怕肚子呃,裝個幾顆在包包也能適時補充一點糖份,不會太佔空間。
嚴選荷蘭皇家頂級奶油搭配法國諾曼第的榛果焦糖塊拌炒,配上低溫烘焙的可口夏威夷火山豆,簡直相得益彰!
拆開包裝後撲鼻而來的是濃郁香醇的焦糖味,一口咬下,齁,大顆又飽滿的火山豆非常爽口,脆度很足。
每天堅持手工炒製,每顆牛軋糖吃起來軟Q且魅力十足,就算直接用手扳開也不需太費力氣。
焦糖的香味我真的喜歡,聞起來和吃起來的味道也很統一,家中有小朋友的話一定會喜歡,更是愛吃甜食者的最愛。
如果你問我:「盧琴樹太妃牛軋糖好吃嗎?會不會太甜啊?」
我覺得這還滿主觀的,雖然每個人口感不同,但比起一般的牛軋糖個人覺得不算太黏牙的程度,且美味度在我心中超過85分,甜度則是見仁見智,是我個人會回購的甜品。
大家看到「太妃」兩字可能會覺得:「啊,這一定很甜!」
我自己是會搭配無糖飲料一起吃,整個愜意的下午茶時光就交給太妃牛軋糖啦!
一口一口慢慢咬下,品嘗一下牛軋糖的滋味,享受這美好時光。
如果吃不完要冰起來再拿出來吃時,我會稍微微波讓他變得軟Q再食用,味道沒什麼變化,當然盡早吃完才是最好的喔。(美食當前我也捨不得把它丟一邊啊!)
✨推薦指數:85分(選不到喜歡的口味嗎?來嚐嚐太妃牛軋糖啊)
辣牛肉牛軋糖
這一款厲害了,我個人真心推薦,因為太特別了!
從來沒吃過帶點辣味又勁味十足的牛軋糖耶,辣牛肉牛軋糖?嗯?一定要來吃吃看。
一樣包裝成小巧可愛的外觀,獨立包裝也方便分給同事好友,這樣的設計讓吃的時候不至於弄髒手,不用擔心吃個牛軋糖還會手指黏黏。
辣牛肉牛軋糖的味道並非想像中那麼辣,如果期待會有什麼重口味辣度的人,可能會有點小失望,但是不帶一包回家吃的話,一定會後悔沒嚐試過的。
辣牛肉牛軋糖的外觀比太妃牛軋糖看起來還更豐富。
選自金門牛肉乾,肉質細膩沒腥味,可說是肉眼可見的絲絲牛肉,一看CP值就很高,再搭配它無調味的杏仁果,嗯~好香!
拆開包裝迎面而來的是有一點麻辣香的金門牛肉乾,讓我很期待它吃起來究竟是什麼味道?
手工炒製的牛軋糖感覺每一顆大小都不一樣,增添濃濃的人情味,我特別喜歡手工甜品。
跟你們說,不嗜辣的我一口氣可以吃下三、四個,這一點也不浮誇。
它的辣度僅是微微的椒麻微辛感在舌尖飄出來,不會辣到需要去喝水的程度,以台灣優良的大蒜、大紅袍花椒及本土洋蔥炒製,讓豐富濃郁的香氣一整個蔓延在口腔,是我目前吃過最好吃、個人也最愛的牛軋糖啦。
除了是宅配牛軋糖禮盒分享外,也是現點現做伴手禮分享文,我個人很推辣牛肉牛軋糖,但要注意的是,他使用的是真材實料的金門牛肉乾,素食者不可食用喔。
✨推薦指數:93分(雖然數字很奇怪但真的超級推)
六種口味糖心酥開箱
盧琴樹糖心酥好吃嗎?跟牛軋糖比起來哪一種更值得購買呢?
其實牛軋糖跟糖心酥我自人吃過後覺得各有千秋,因為是完全不同的兩種點心,無法比較,但是都很值得趕緊入手自己喜歡的口味,真的都值得嚐試。
快來看我這篇糖心酥禮盒的推薦吧!
依然是讓人一眼愛上的粉嫩色系包裝,也因為是手工製作的關係,保存效期會比較短,建議趕緊食用完畢才能品嘗到最新鮮的味道。
首先推薦的兩種口味是我老公這個螞蟻人特愛吃的:「草莓歐蕾糖心酥&提拉米蘇糖心酥」爹斯!
這樣的包裝設計,我感覺直接拿去當伴手禮送親戚朋友都很有面子,精美又大氣。
草莓歐蕾糖心酥
第一款草莓歐蕾糖心酥,包裝和本人真的都太可愛了吧!
對喜歡粉色系的我來說,直接擊中我的心啊!
各位看看,外觀看起來又粉又嫩,有種春天到了的fu。
首先它其實小小一個,不用擔心食用太多熱量太高,剛剛好的一口大小直接嗑掉也很方便。
使用最新鮮的草莓果乾配上100%鮮果莓粉,拆開包裝立刻撲鼻而來的莓果香搭配餅乾香甜的氣味,讓人更想趕快嚐嚐。
值得注意的是,拆開後裡頭附有一個小盒子,上頭的莓粉較容易掉出來,所以拆包裝時請務必小心,不要撒得到處都是喔。
一口咬下,酸酸甜甜的口感不會讓人感到滿口甜膩,還吃得到裡頭的草莓乾,有種驚喜的感覺耶。
60分鐘的手工炒糖完全不馬虎,被滿滿莓粉包覆的麥芽餅乾特別酥脆好吃,滿嘴的香醇。
別看他小小一個其實厚實又有份量,絕對是「香軟不黏牙糖心酥推薦點心」。
夾心軟Q不黏牙不用多說,每款都吃得出師傅的用心,也是我自己很推的嚴選食材甜點禮盒分享喔。
建議吃的時候不要像我一樣,為了聞那莓果的香氣把莓粉吹了一桌,哈哈哈,真的是太香了嘛~
個人真心推薦,好吃又涮嘴的闔家甜點喔,草莓就是棒。
✨推薦指數:88分(酸甜滋味很夢幻)
提拉米蘇糖心酥
光看外表是不是很像真的一塊提拉米蘇擺在眼前呢?
若說我老公第一愛的是前面的草莓歐蕾,第二愛的當然就是這款提拉米蘇糖心酥啦!
盧琴樹的糖心酥夾心並非以棉花糖製作,所以吃起來不是想像中那種綿密or入口即化的口感,跟牛軋糖更是兩種不一樣卻都值得一試的點心喔,平常也不需要冷藏保存。
我自己覺得吃不完的糖心酥冰在冰箱再拿出來食用,餅乾的部分感覺更酥脆,夾心也更有嚼勁,當然若想吃原本不那麼硬的口感,可以稍稍微波加熱就OK啦。
使用義式黑咖啡搭配生乳酪糖心餡,在麥芽餅上灑滿帶著一點苦味的可可粉點綴,有種「大人的味道」呢~
真的是喜歡咖啡or可可的人就會超愛這味。
可可粉很細膩,但跟上一款草莓歐蕾一樣,撕開包裝要小心粉飛出來,若要說一個小小小缺點就是可可粉較容易沾手,但一點也不影響它帶給我的美味程度,寧可弄得髒髒我也要吃光光!
讓人意外的是有外面可可粉的苦味中和夾心的甜,入口不會有種太過甜膩的感覺,反而我自己吃了幾次還挺喜歡的耶。
就像在高級咖啡廳點了一份價位頗高的奢華下午茶,上面擺了幾塊提拉米蘇糖心酥,是只有貴妃才能享用的高級甜點,讓人捨不得吃掉它。
非常推薦。
✨推薦指數:90分(喜歡提拉米蘇的你也會喜歡的糖心酥)
接著下來是伯爵紅茶糖心酥&鹹蛋黃牛奶糖心酥的開箱啦! 看看這草綠&淡黃色的清新包裝,是不是有種既親切卻又只有在高級甜品街才買得到的那種點心呢?
無論是鹹蛋黃牛奶糖心酥還是伯爵紅茶糖心酥,不管是當成下午零嘴or消夜止飢的點心,都是我目前的首選。
追劇或看電影時絕對會帶著一包吃,再搭配一杯我喜歡的無糖熱茶,簡直是幸福的天堂。
一樣是無添加防腐劑的點心,拿來當伴手禮剛剛好。
這兩款口味也是甜點老饕們必敗的好滋味,我還是第一次吃糖心酥,比起國外高級昂貴的進口點心,盧琴樹的糖心酥當然不輸給他們。
鹹蛋黃牛奶糖心酥
不知道為什麼,要我說一百次也行,只要是配上「鹹蛋黃」三個字的甜點好像就會很好吃,而且就是有那種古早味零嘴的fu。
同樣是獨立的精巧包裝,隨便擺在盤子上看起來都很美味。
嘶~怎麼辦?重新看照片我又餓了,真是罪惡的甜點啊,嘖嘖。
夾帶著豐富奶香的濃郁滋味,甜鹹比例perfect!大家有看到中間夾心給得多麼充足吧?根本是不計成本,CP值高。
盧琴樹的糖心酥光是氣味就香得讓人食指大動,像這款鹹蛋黃同樣氣味滿盈。
實實在在咬下一口,鹹蛋黃的味道比較淡,不會有那種需要拿碗粥來配的狀況,哈哈,畢竟是甜點嘛。
吃進嘴裡不會甜到讓人皺眉,鹹甜鹹甜的滋味很讚。
好吃度自然不在話下,但有點小小遺憾的是,我比較喜歡鹹蛋黃的味道再更濃郁些,會讓人有種回到小時候、吃著柑仔店零嘴的回憶。
盧琴樹的鹹蛋黃牛奶糖心酥是更高級點的口感,若來杯英式伯爵茶之類的做搭配就非常完美,同樣好吃推推喔。
✨推薦指數:82分(古早味的點心就是讚)
伯爵紅茶糖心酥
伯爵紅茶糖心酥~~~!!光聽名字就有一種高級的感受,忍不住當成今天的下午茶點心了。
我感覺喜歡品茶的人應該會很喜歡這款口味,選用進口伯爵紅茶葉,茶味的香氣搭配外面兩層越咬越香的酥脆餅皮,越吃越上癮。
紅茶的味道彷彿會回甘,以往只要是茶飲做成的甜點,通常我的期待度都不高,但這款吃起來讓我身心靈得到解放。
柑橘香的紅茶在嘴裡回甘,就像喝著一杯暖心的伯爵紅茶。
我個人很喜歡喝紅茶和奶茶,茶味濃不濃、香不香、有沒有在喉頭回甘都是我品茶的重點,雖然這款茶味並沒有想像中濃郁,但香醇度絕對有,現點現做更能讓人吃出其中的鮮美口感。
當成伴手禮送長輩時,他們特別喜歡伯爵紅茶的香氣,吃進嘴裡滿是茶的香氣,推薦給喜歡品茗的人喔!
✨推薦指數:80分(配上一杯熱茶簡直無敵)
最後壓軸登場的是:黑糖奶茶糖心酥&抹茶麻糬糖心酥啦!
光看包裝好像與前面四款有點不太一樣,彷彿升級了它的高級感,包裝精緻漂亮對我有很深的吸引力啊!
最後兩款也是我最期待、包裝上最精緻華麗的黑糖奶茶&抹茶麻糬糖心酥,趕緊來開箱吧。
黑糖奶茶糖心酥
這款厲害的是它表面有股淡淡的碳香味,選用日本直送的沖繩黑糖+三種茶葉:台灣鐵觀音、東非嵐韻紅茶以及英國進口伯爵茶。
將三種茶葉完美融合在一起,搭配濃郁順口的黑糖,口感超級搭!
擺在盤子上都是款非常上相的美味點心。
不得不說雖然加了「黑糖」其實不會特別甜,炭香的味道替它加分不少。
它的茶香味比起前面的伯爵紅茶更來得紮實、更入味些,甜度也比之前更多,喜歡吃較甜點心的人,絕對會喜歡這一款。
我自己是很喜歡吃黑糖的,所有的飲料一看見黑糖兩字,通常會忍不住點下去,而這款黑糖奶茶糖心酥配上三種茶葉再加來自紐西蘭的牛奶,口感一級棒,對我而言除了稍甜,真的非常好吃。
✨推薦指數:85分(喜歡黑糖的快點來嚐試吧)
抹茶麻糬糖心酥
最後這款是我目前吃到最特別的糖心酥,裡頭夾了麻糬來著,抹茶+麻糬就是好吃!
使用靜岡的抹茶粉搭配又酥又脆的餅皮,台灣有很多人都特別喜歡抹茶口味的點心和飲品,我個人沒有非常愛,但吃進一口,滿滿的抹茶香撲來,超級濃郁。
不只糖心酥的餅皮脆酥好吃,搭配裡頭六種夾心就是優秀。
這款使用池上嚴選糯米製成的台灣在地麻糬,Q軟口感適中且不黏牙,抹茶味更是濃到讓人忍不住讚嘆,一下子開了好幾包來吃。
要是夾心餡料裡有麻糬都會自動成為我的最愛,尤其抹茶+麻糬簡直絕配。
口感不甜不膩還有種微微的回甘味,讓層次更加豐富,感覺就像身處日本,吃著抹茶口味的甜點、配著無糖的熱茶,天氣正好,歐伊西~
✨推薦指數:90分(有麻糬就是一級棒爹斯)
就我個人而言,糖心酥推薦順序如下:抹茶麻糬>提拉米蘇>草莓歐蕾>黑糖奶茶>鹹蛋黃牛奶>伯爵紅茶
但每一款都非常值得嚐試看看喔!推薦給大家了。
- 保養品使用後的狀況會依個人使用方法和肌膚的狀況有所不同,請配合正確的使用方法。
- 產品成分及功效皆引用官網or粉絲團所載,並無宣稱療效。
- 本試用文僅個人使用的體驗心得,每個人體質均不同。
- 商業合作文
✨喜歡本篇文章歡迎在底下按讚和收藏文章喔!我會努力寫好每一篇分享給大家的文章:)
🧡喜歡我歡迎按讚or追蹤我的粉絲團&IG👇🏻👇🏻
衛亞粉專 衛亞 IG