【美食】布丁界愛馬仕｜紅磚布丁禮盒｜傳統焦糖烤布丁｜台南布丁推薦

大家，今天又來推薦好吃的甜點啦！

平時我最喜歡喝的就是下午來一杯全熱無糖奶茶，如果今天特別想吃甜食的話，我會在無糖奶茶裡加點一個布丁，而這杯「布丁奶茶」就是我的甜點啦！由此可知我對布丁有著熊熊烈火般的熱愛啊。

這就是來自台南的伴手禮──”紅磚布丁”，這篇文章也是好吃台南布丁推薦首選，想宅配也沒問題喔。

網路上也有不少宅配布丁分享好文，我看「紅磚布丁」評價就很nice。

除了有兩款網路上大受好評而且還是春季同步推出的「觀音拿鐵布丁」和「抹茶布丁」外，還推出了全新限定口味──「黃金蜜地瓜烤布丁」，這更挑起我想品嚐新鮮口感的味蕾了。

我手邊這個紫色禮盒是「新年限定版本」，一般他們使用的是和布丁外殼同款的黑色禮盒，感覺更增添一股神秘感呢。

若等不及看圖文介紹的你，可以直接看我的開箱影片啦！

打開禮盒後裡頭有上下兩層，上面一層是傳統焦糖烤布丁和這次的限定新品黃金蜜地瓜烤布丁，一種口味有兩盒。

裡頭也付上免洗小湯匙，若是在外面和親朋好友享用也不用擔心沒有湯匙可以吃，是不是很方便？

下面那層有三種口味──抹茶布丁、芝麻黑布丁和觀音拿鐵布丁，如果不知道該去哪裡買好吃的布丁，或是不曉得好吃的焦糖烤布丁哪裡買的話，我這篇也會推薦到好吃的減糖布丁推薦喔。

五種口味的布丁其實都不太一樣，有的是烤布丁系列，有的是寒天布丁系列，有的則是減糖輕布丁，五種我都吃得好過癮，當然也有特別喜歡的口味，如果不知道「紅磚布丁好吃嗎？」的你，就來看看我分門別類的感想喔。

🍮傳統焦糖烤布丁🍮

台南真的是充滿各式各樣、讓人驚喜連連的甜點，但若是要我寫台南甜點禮盒推薦or台南甜點推薦文的話，毫不猶豫的首選就是這家「紅磚布丁」。

首先是烤布丁系列的部分，也是五種口味裡我最喜歡的口味，以往去餐廳吃飯時，若飯後甜點有烤布丁的選項，通常也會是我的主要選擇啦。

若你和我一樣，吃布丁時也想要有點儀式感，倒入盤子前其實有個食用小祕訣喔！

他們家的烤布丁經過烤箱烘烤的關係，若是直接倒入盤子可能會有部分黏在布丁杯上，建議可以用美工刀在後面挖個小洞較好倒出，但不要太大力搖晃嘿。

從牧場直送CAS的新鮮雞蛋再搭配濃純香甜的生乳，以獨門的三方糖讓口感帶上一絲焦香，吃進嘴裡馬上感受到細緻且綿密的滑順感，焦香彷彿在舌頭上打轉。

我真的很愛它的綿密口感，布丁本身是很有彈性的那種，吃起來不會很甜，完全滿足我這種想吃甜又不想吃太甜的龜毛人味蕾。

豐富多層的口感完全擊中我的心，特別是它那一咪咪的焦糖苦味吞進喉嚨又回甘，讓人甜進心坎裡，是我心中第一名的首選，真的好吃必推。

✨推薦指數：92分

🍮黃金蜜地瓜烤布丁🍮

既然是這一次的限定新品，當然要好好品嚐看看，我一般只吃過普通的焦糖烤布

丁，沒吃過這種蜜地瓜布丁口味的，感覺很厲害耶。

製造日期會在每一盒布丁杯上寫著，不用擔心放到過期又忘記吃，但這麼好吃的布丁怎麼可能讓它放到過期？當然是趕快拿到就吃掉啊還等什麼，哈哈哈。

我本身很喜歡吃地瓜，以前肚子餓不曉得吃什麼時，一個便利商店的甜地瓜就能滿足我了，當我知道「紅磚布丁」出了蜜地瓜烤布丁後就非常想嚐試，一方面喜歡蜜地瓜甜而不膩的口感，一方面也好奇做成布丁是不是很好吃？

使用鮮甜的台農57號黃金地瓜，金黃的色澤比起前一款傳統布丁要更深一點，這款的甜度個人感覺也比焦糖烤布丁更多些，但蜜地瓜的味道直接且濃郁，真的有正在吃地瓜類點心的感受。

口感同樣是細膩中帶著剛剛好的綿密，布丁上頭也有幾個透氣小孔，蜜地瓜的口感完全融入了布丁之中，個人非常推薦它。

布丁窯烤過的焦香配上蜜地瓜特有的鮮甜真的是一絕！

而布丁本體既滑順又Q彈，湯匙輕輕碰觸就有一種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感，綿密中帶著地瓜獨特的古早味香氣，趕快來品嚐看看吧！

✨推薦指數：90分

🍮抹茶布丁🍮

接下來是寒天布丁推薦時間～

在美好的春季同時推出，而紅磚布丁也是市場裡唯一「茶的布丁」專賣店，加上我身邊的女性友人都非常喜歡抹茶，所以這款布丁我一推薦，她們就立刻暴動了。

帶著高級感的外殼輕輕打開後，裡頭還有像這樣的密封薄膜，不用擔心布丁會打翻或者漏出，這樣的設計對我這種粗魯人來說超貼心。

薄膜也很好撕開，不用擔心汁噴得到處都是。

打開後看是要直接拿小湯匙一口口挖出來，或要倒進碗盤吃都OK，若是郊遊踏青時想隨手來口布丁，撕開來直接吃最方便啦！

這款寒天布丁十分的咕溜，倒入盤子時不用像烤布丁那樣挖小洞，直接輕輕壓一下就可以很快倒出，連我這麼笨拙的人都沒失敗過啊，哈哈哈。

使用來自日本的寒天，抹茶布丁本身非常滑嫩，我光要拍個照就看見它在盤子裡滑來滑去，就知道它有多嫩Ｑ，本身彈性更是一級棒！

我自己沒有特別偏愛抹茶，但這款布丁我會特別推薦給愛吃抹茶的各位，這獨特的苦甜又會回甘的抹茶味在口中繚繞，味道清新又爽口，冰過後也很好吃，不會只有抹茶的苦味殘留，而甜度也是非常剛好。

寒天抹茶布丁的色澤感是五種布丁裡我最喜歡的，它帶著淡淡乳香，讓我想起以前曾去京都遊玩的日子，這時再搭配一杯熱茶，肯定回味無窮。

真心覺得它超級無敵ㄉㄨㄞ，比前面的烤布丁還要Q，幾乎把我湯匙直接彈去外太空的那種彈度。

加上我喜歡吃不是只有單一甜味的口感，像抹茶布丁就帶有幾種豐富的層次，能讓你喉嚨回甘再回甘，不愧是最有人氣的一款。

喜歡抹茶的朋友，千萬不要錯過它。

✨推薦指數：88分

🍮觀音拿鐵布丁🍮

接下來同樣也是寒天布丁，同樣也很有人氣的茶布丁選手之一──「觀音拿鐵布丁」來啦！

不瞞大家說，我很喜歡品嚐這種茶類點心，尤其是偏中式的茶點更教我愛不釋手，當我看到有觀音拿鐵口味的布丁時，立刻舉手喊：「請讓我第一個品嚐啊啊啊！」

使用牛乳、寒天、鐵觀音茶粉、鮮奶油和煉乳製成，個人覺得冰過後更好吃。

入口後的茶味很明顯耶，比起烤布丁，我覺得寒天布丁系列會讓我更想一口接著一口嚐不停，我不禁懷疑：這到底有什麼魔力？

首先觀音拿鐵的色澤非常好看，就像真的在喝一杯濃郁香醇的茶，當它變成布丁後口感更加濃郁細膩，吃得到它獨特的乳香，口感迷人又有滑順感。

如果要我選第二個喜歡的口味，一定會兩手捧著觀音拿鐵布丁站出來吶喊的。

除了自身喜歡茶點之外，這款觀音拿鐵布丁一定也是大人小孩愛慘的口感，茶味香醇、甜而不膩，最重要的是他們家布丁甜度都剛剛好，不會讓你有被鎖喉的困擾，當成下午茶or追劇時的甜點就是一絕！

你也喜歡觀音拿鐵嗎？那一定要趕快品嚐看看，會非常驚喜喔。

✨推薦指數：91分

🍮芝麻輕布丁🍮

最後一款是我們的輕布丁系列──芝麻布丁推薦時間！

雖然是布丁，但如果你本身很喜歡吃芝麻豆腐這類的，我也推薦可以嚐嚐這款，就像豆腐一樣滑嫩柔順的滋味，可口又香甜。

如果你正在控制體重或者是不適合攝取蔗糖的人，就可以試試這款芝麻輕布丁了，它是以麥芽糖醇和異麥牙寡糖做成的布丁，既減糖還能滿足大家的口腹之慾。

真心覺得這款芝麻輕布丁的外觀是所有布丁裡最美的，使用極品原鄉黑芝麻，一顆顆超細緻的芝麻灑滿布丁底部就像一幅精緻的畫，讓人品嚐在地的好滋味。

嚴選來自木岡牧場的白玉子生鮮雞蛋，它的膽固醇含量比一般市售雞蛋少了30%，卵磷脂則是一般雞蛋的9.5倍，讓大家吃得更安心呢。

芝麻輕布丁真的是我吃過香氣最濃郁的甜點啦！

光是開封聞到讓人食指大動的芝麻味，就讓我想馬上嗑光，每口都吃得到芝麻的小顆粒感，感覺就是真材實料，吃起來也很過癮。

尤其這種減糖布丁我真的很喜歡，兼顧美味和健康，真的很推薦喔。

✨推薦指數：89分

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不僅如此，現在紅磚布丁也有多個通路平台，例如：蝦皮、MOMO、PCHOME、樂天、LINE禮物等，打開網址就能輕鬆搜尋到「紅磚布丁」啦。

找不到適合的禮物或伴手禮嗎？快來紅磚布丁挑挑看吧！

🎀紅磚布丁官網：https://reurl.cc/Rv673x

🎀紅磚布丁粉專：https://www.facebook.com/redbrickpudding/

• 保養品使用後的狀況會依個人使用方法和肌膚的狀況有所不同，請配合正確的使用方法。
• 產品成分及功效皆引用官網or粉絲團所載，並無宣稱療效。
• 本試用文僅個人使用的體驗心得，每個人體質均不同。
• 商業合作文

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